名古屋スイーツ食べ歩き中心のぐだぐだ日記。

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ベベ (3)

ベベの新作の紹介^^


タルトショコラ 480円
bebe3-1.jpg
ペック社のペルー産ショコラを使ったタルト。
比較的大きめな品ですが、美味いペルー産ショコラなのでクドさや重さは感じません(・∀・)


フレジェ 500円
bebe3-2.jpg
口いっぱいに広がるお酒の香り、コクのあるムースリーヌ、イチゴ、生地がうまーくまとまって美味しい(´∀`)
お酒の効き具合は日によって少しばらつきがあるみたいだけど、かなり強めに効かせてあるので、好みはかなり分かれると思われ。「こんなに酒効かせて一体いつの時代のフランス菓子?」とか「子供の食べられないくらい酒効かせたイチゴのケーキとかありえねー!」って思う方はイチゴショートを食べるのをオススメします(;´Д`)といってもこのフランス菓子屋にはイチゴショート置いてないけどね(笑)


タルトタタン 400円
bebe3-3.jpg
良い色だ(笑)
しっかりと煮詰められたリンゴは濃縮感もちゃんとあり、美味しいです^^
生地もだけど、バター感はあまり感じられないので意外とあっさりした品。



今回も満足♪次はいつ行けるかしら^^
ごちそうさまでした!!!

パティスリーベベ (Patisserie Bebe)
所在地 :愛知県愛知郡東郷町清水1丁目10-1
電話番号:0561-38-8826
営業時間:10:00~20:00
定休日 :月曜日、火曜日(不定休)
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