名古屋スイーツ食べ歩き中心のぐだぐだ日記。

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フェーヴ・ド・カカオ (3)

フェーヴ・ド・カカオのお菓子をさらっと紹介。



???
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2周年記念品。お菓子好きならこれ見てピンとくるはず(笑)
作るのかなり大変だったらしく、もう2度と作らないとか。
味は例の品と同じです^^


マカロン・ショコラ
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ドモーリ社のショコラを使ったマカロン。美味いに決まってます(笑)
マカロンは若干ねっとり感のあるタイプ。


ルバーブのタルト
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甘酸っぱいルバーブがたっぷりと。


タルトタタン 520円
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濃縮感のある感じではないけど、スッキリとした味わい。


リンツァー 320円
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リンツァートルテ。シナモンと塩の効かせ方があまり得意ではなかった。。。
他のお店で食べたリンツァートルテもあまり得意でなかったので、僕はリンツァートルテという品自体が好みでないのかもしれない(-_-;)


ミルリトン・ピスターシュ 480円
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めっちゃピスタチオの味!


クエッチェのタルト 420円
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ドライのクエッチェを使ったタルト。量り売り。
恥ずかしながらクエッチェを初めて食べた!プルーンみたいな感じでした^^


ケーク・オ・カカオ
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底のカカオ豆が良いアクセントで香ばしい品。


クレーム・プラリネ・ノアゼット 460円
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いつもの品(笑)相変わらずの美味しさです。
この乾いた生地が良いんだよなぁ^^


マチルダ 350円
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いつもの品その2(笑)
以前の品と比べて小さいサイズになった代わりに、値段も下がってます^^
超ヘーゼルナッツ!


ケーク・フリュイ・アルザシエン
fevedecacao3-11.jpg
いつもの品その3(笑)量り売り。
力強さのあるパウンド。美味い。


他ではなかなか食べられないようなお菓子が多く、あれもこれも買っちゃいますね^^
最近スタイルプラスに出たようで(放送ではタルトタタンを主に紹介したようです)、以前よりお客さんが増えたらしいですが、これでフランス菓子がもっと浸透すればいいですね♪
また落ち着いたころに伺いたいと思います(´∀`)
ごちそうさまでした!!!


フェーヴ・ド・カカオ (Feve de cacao)
所在地 :三重県桑名市今片町29
電話番号:0594-73-0886
営業時間:11:00~18:30
定休日 :日曜日、月曜日 (臨時休業あり)
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フェーヴ・ド・カカオ (2)

久々にフェーヴドカカオへ行ってきました☆3か月ぶりかな?


クレーム・ランヴェルセ 450円
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ラム酒風味のプリン。素朴な味。
カラメルは苦いと聞いていたが、そんなにでした(笑)ラム酒も言われないと分からないくらいだったかな(´・_・`)


ガトー・マンケ 350円
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ビスキュイドサヴォワみたいな味( ´ ▽ ` )ノ
シンプルだけど味わいがあります(*^^*)


ケーク・オ・シトロン 430円
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シトロンの酸味が良い感じ(^ω^)


プティ・フランボワーズ 300円
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フランボワーズの酸味が良い感じ(^ω^)


プティ・ウィークエンド 350円
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プティなウィークエンドです!(謎)
ケークオシトロンと若干被ってる感はさておき(笑)、シンプルにうまい(^ω^)


ダッコワーズ・カフェ 230円
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生地うま♪


テリーヌ・オ・ショコラ 420円
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濃厚♪


パレ・ブルトン 170円
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ごめんなさい、忘れました(汗)


クレーム・プラリネ・ノアゼット 430円
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このお店で1番好きな品(*^^*)
ヘーゼルナッツ好きにはこれ!


マチルダ 500円
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ヘーゼルナッツの強烈な香りがたまらんね(^Д^)
柑橘類入ってるバージョンもあるが、今回は入ってないバージョン☆
こっちの方がヘーゼルナッツのうまみをダイレクトに感じることができるので好みです(^ω^)
ヘーゼルナッツ好きにはこれも!


ケーク・オ・フリュイ・アルザシィエン
fevedecacao2-11.jpg
重さによって値段が変わります。ちなみに写真のは230円。
初めて食べた時が1番美味しかった気がするが、個人的に最強のフルーツパウンド!
スパイス苦手でない方でフルーツパウンドが好きな方には一度は食べてもらいたい品!



やっぱめちゃくちゃ美味いわーーー!!!好みは分かれると思いますが、ぶれない芯があり、じっくりと味わいたいお菓子。
客に変に媚びてないのも素敵ですな(・∀・)

そういえば8月は夏期休業らしいです。夏は売れないからかな?
個人的には夏でも余裕で食べられるのだが(笑)
で、その代わり講習会?みたいなのを開くらしいです^^
でも詳しいことは分かりませんので、詳細はお店の方に聞いてみてください☆

今回もま・ま・満足☆
ごちそうさまでした!!!


フェーヴ・ド・カカオ (Feve de cacao)
所在地 :三重県桑名市今片町29
電話番号:0594-73-0886
営業時間:11:00~18:30
定休日 :日曜日、月曜日 (臨時休業あり)
お店のホームページ
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フェーヴ・ド・カカオ

今更ですが(笑)、三重県のフェーヴドカカオの紹介。値段は忘れました(´・ω・`)


マチルダ
fevedecacao1-1.jpg
ヘーゼルナッツの主張がたまりません( '∀`)想像をはるかに超えます(笑)
生地はやわらかめで、味もなんとなくフィナンシェっぽい感じ^^相当うまい!!!
ちなみに柑橘類が入っているのと入っていないのがあります(不定期で変えているようです。もちろんどちらも美味しいです)が、個人的には入っていない方がオススメ。3月に訪問したときのは入っていないほうでした♪


クレーム・プラリネ・ノアゼット
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これもヘーゼルナッツの主張がすごい!
生地の味わい深さや香り、クリームのコク、力強さ、全てが印象的(^ω^)
これも大好きな品で、行くたびに購入しています☆


クレーム・プラリネ・アマンド
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クレームプラリネノアゼットのアーモンド版!こっちはノアゼットよりおとなしめかな(・∀・)
これももちろんうまいけど、個人的には生地の食感やクリームなど、ノアゼットの方が好きです^^


ガトー・ショコラ・ドゥ・ピノ・ノアール
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おそらく期間限定品。
チョコレートももちろんおいしいけど、驚いたのは渇いた生地。
といっても「ボソボソ」ということではなく、おいしさのギュッと詰まった生地で、このような品を出すお店は他になかなか無いと思います。おいしかった!


ケーク・オ・フリュイ・アルザスィエン
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こちらは量り売りの品。たしか800円くらいしましたが、かなり分厚いです^^5cmはある(笑)
じっとりした生地にしっかりお酒に漬けられたフルーツ、ナッツがたっぷり(´∀`)どのパーツもとても美味しいし、さらにスパイスの効き方が絶妙!
こんなに分厚いのを何回もいただいているのでさすがに今は慣れてきたけど(笑)、初めていただいたときは感動しました!ケークオフリュイはここのが一番好きですヽ(・∀・)ノ



主張の強いお菓子だし置いてある品も他で見ない品ばかりなので、好みが分かれそうなお店ですが、僕は大好きなお店です!お店の方もとても親切で、ついつい長居することも(笑)こんなお店は他にはないと思います。
勝手な予想ですが(笑)、オーボンヴュータンが好きな方はハマると思います^^
ごちそうさまでした!!


フェーヴ・ド・カカオ (Feve de cacao)
所在地  三重県桑名市今片町29
電話番号 0594-73-0886
営業時間 11:00~18:30
定休日  日曜日、月曜日 (臨時休業あり)
お店のホームページ




記事書いてたらまた行きたくなった(笑)
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